Découvrez la cerise au sol Un souvenir merveilleux que j'ai depuis l'enfance, se penche dans notre jardin, sur mon Mains et genoux, et"voler"un petit fruit appelé une cerise au sol. je suis Certain qu'ils ont goûté le mieux parce que je les ai forragés moi-même. PLUS, ils sont venus dans ces jolis petits paquets - des lanternes en papier qui ont retenu le Petit fruit de taille cerise à l'intérieur. C'est une sorte de choses détruites quand j'ai découvert que Un adulte que mes parents savaient exactement ce que j'avais fait tout le temps. Il, Rétroactivement, sorte de prendre tout le plaisir. Les cerises au sol étaient utilisées par les Amérindiens et les Pionniers. Pour Une bonne raison, le fruit polyvalent conservera jusqu'à 6 mois dans sa coque avec Bonne ventilation. Ils gèlent également très bien. Ils peuvent être utilisés dans des confitures, mettre des muffins et des pains rapides, des tartes et plus encore. Ses La saveur semble avoir une description différente de chaque personne qui le goûte. Là Sont de nombreuses variétés, mais même avec deux personnes différentes en dégustant la même chose Variété, la description du goût est souvent très différente. La plupart diront Des descriptifs comme celui-ci:"fraises","sorte de citrusy","cela me rappelle Une saveur d'ananas doux"- tous différents, tous positifs. Parmi nos amis et Famille, je n'ai pas encore répondu négativement à l'humble cerise au sol. J'ai également dit aux gens:"Oh oui... Je me souviens de ça! Je pense que j'avais ces Quand j'étais vraiment petit. Je pense que ma grand-mère a fait cette tarte!"C'est amusant à regarder La nostalgie se lave sur les visages. Incroyable que les boutons dans le cerveau puissent être poussés Par un papillon gustatif. Si vous avez la chance de trouver des cerises au sol, je vous en donnerai quelques Des recettes pour vous aider. Malheureusement, la plupart d'entre vous ne seront pas en mesure de localiser leur. Votre meilleure chance est de les cultiver vous-même. C'est très satisfaisant. Je vous prévoyera cependant de consacrer un morceau de sol Aux cerises au sol et laissez-le pour cela. Ils sont survivants, auto-ensemencement, année après année. Il y a des fermes, dont beaucoup ont le même héritage Les cerises au sol qui ont augmenté depuis au moins quatre générations (comment C'est cool?). Il y a des échanges de semences sur internet et des entreprises semencières où vous pouvez trouver Véritables cerises au sol. Il peut y avoir confusion quant à ce qu'est une cerise au sol. UNE Le vrai cerisier au sol peut se faire par de nombreux noms, tomates à la fraise, tomates, La tomate à la vessie, et plus encore. Pour récolter, attendez que la cerise, la coquille et tout tombent de la plante. Si ils Sont encore sur le côté verdâtre, placez-les sur un plateau plat, découvert, dans un endroit sec Zone chaude et la plupart d'entre eux doivent mûrir complètement. Ma variété devient un joli orange jaune. null


Tarte aux cerises au sol C'est une excellente recette que j'ai utilisée depuis plusieurs années 2 ½ à 3 tasses de cerises au sol lavées 2/3 tasse de sucre brun 1 cuiller à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'eau 3 c. À soupe de sucre 3 c. À soupe de farine 2 ½ c. À soupe de beurre Placez les cerises au sol dans une coquille de tarte non cuit. Incorporer le sucre brun Et la 1 cuillère à soupe de farine - placez-la uniformément sur les cerises au sol et ensuite Saupoudrer l'eau de nouveau uniformément sur tout. Incorporer les 3 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de farine. Couper dans le Le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable - Placez le dessus de la tarte. Cuire dans un four préchauffé de 425 degrés pendant 15 minutes. Ensuite, descendez à 375 Degrés et cuire encore 25 à 28 minutes.


Marmelade de cerise au sol Prise de"The Farm Journal's Country Cookbook"1972 3 tasses de cerises au sol décortiquées et lavées 2 tasses de poires cuites, égouttées et coupées en dés finement ¾ tasse d'eau ½ tasse d'ananas concassé (égoutté) ¼ tasse de jus de citron 7 tasses de sucre ½ bouteille de pectine liquide de fruits Mélanger les cerises au sol, les poires et l'eau: cuire lentement pendant env. 25 minutes. Ajouter l'ananas, le jus de citron et le sucre - amener rapidement à une ébullition complète. Ajouter la pectine: faire bouillir rapidement pendant 3 min. Retirer le feu vert et, alternativement, écumer et mélanger la marmelade pendant 3 minutes. Verser dans des pots stérilisés chauds: joint. Donne 7 pots d'une demi-pinte. Eh bien, cela peut vous aider. Profitez du goût nouveau / ancien, et appuyez sur certains boutons dans votre mémoire.

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